مدير تشغيل فنادق وريزورت – الإسكندرية للعمل في مطاعم وفنادق

نبحث عن مدير تشغيل فنادق وريزورت للانضمام إلى فريق عمل منتجع سياحي جديد في الإسكندرية، يضم 40 كابينة وثلاثة شواطئ خاصة ومجموعة من المطاعم والكافيهات. تتطلب هذه الوظيفة خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة العمليات الفندقية والمنتجعات، مع القدرة على الإشراف على جميع الأنشطة التشغيلية وضمان أعلى معايير الجودة والخدمة.

المهام والمسؤوليات

• الإشراف على العمليات اليومية للمنتجع بما في ذلك الكبائن، الشواطئ، المطاعم، والكافيهات.
• تطوير وتنفيذ إجراءات التشغيل القياسية لضمان تجربة ضيوف استثنائية.
• إدارة فرق العمل وتوزيع المهام ومتابعة الأداء لتحقيق الكفاءة التشغيلية.
• مراقبة الجودة والالتزام بمعايير النظافة والسلامة في جميع المرافق.
• التنسيق مع الإدارات الأخرى (الصيانة، الموارد البشرية، المالية) لضمان سير العمل بسلاسة.
• إعداد تقارير دورية عن الأداء التشغيلي ورفعها للإدارة العليا.
• المشاركة في وضع خطط التوسع والتطوير المستقبلية للمنتجع.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية

• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال إدارة الفنادق والمنتجعات.
• خبرة سابقة في تشغيل منتجعات سياحية متكاملة (يفضل من يشمل شواطئ ومطاعم).
• مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفرق.
• إجادة اللغة العربية الفصحى والإنجليزية (تحدثاً وكتابة).
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات متقدمة.
• الإلمام بمعايير الجودة والسلامة في قطاع الضيافة.

المميزات والفوائد

• الانضمام إلى منتجع سياحي جديد ومتميز في الإسكندرية.
• فرصة للعمل في بيئة ديناميكية متعددة الأنشطة (شواطئ، مطاعم، كافيهات).
• إمكانية التطور الوظيفي ضمن مجموعة فندقية نامية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية إنجازات محددة في تحسين الكفاءة التشغيلية أو رضا النزلاء.
• جهّز أمثلة واقعية عن كيفية إدارتك لأزمات أو مواقف طارئة في العمل الفندقي.
• أبرز خبرتك في التعامل مع فرق متعددة الجنسيات والثقافات.
• تأكد من تحديث ملفك المهني على لينكد إن وإضافة كلمات مفتاحية مثل “إدارة منتجع” و”تشغيل فنادق”.