مشرف مغسلة | إدارة الغسيل والزي الموحد رأس الخيمة للعمل في مطاعم وفنادق

ملخص الوظيفة

يشرف مشرف المغسلة على عمليات الغسيل والزي الموحد في فندق راقٍ، لضمان توفير مستمر لأقمشة وزي موحد نظيف وعالي الجودة. يتحمل مسؤولية إدارة الغسيل وفقاً لمعايير الصحة والسلامة، مع قيادة فريق العمل لتحقيق أعلى مستويات النظافة والكفاءة التشغيلية.

المسؤوليات الرئيسية

• توجيه موظفي الغسيل والزي الموحد لضمان تدفق مستمر للأقمشة النظيفة والمرتبة.
• أداء أنشطة الغسيل وفقاً لمعايير الصحة وإجراءات الفنادق.
• إجراء المقابلات والإشراف والتدريب والجدولة وتقييم أداء الموظفين.
• ضمان صيانة معدات ومرافق الغسيل في أفضل حالة تشغيلية.
• إدارة الميزانية والشراء والرواتب والتنبؤ ومراقبة المخزون.
• الإبلاغ عن تقدم الأنشطة والمشاكل لمدير خدمات التدبير المنزلي.
• التعامل مع شكاوى الضيوف ومتابعة الأنشطة لضمان رضاهم.
• الإشراف على خدمات الغسيل الخارجية لضمان الجودة.
• ضمان الاستخدام الصحيح والاقتصادي للمواد الكيميائية واحترام الصيغ.
• الحفاظ على مخزون الأقمشة والغسيل والتأكد من معرفة الفريق بطرق العناية بها.
• إعداد تقارير الإنتاجية الشهرية وسجلات استهلاك المواد الكيميائية.
• المشاركة في الجرد الشهري وضمان التعامل السليم مع العناصر المفقودة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن 2-7 سنوات في الإشراف على الغسيل أو التدبير المنزلي بالفنادق.
• معرفة كاملة بمعايير الصحة والسلامة وإجراءات الفنادق.
• مهارات قيادية قوية في إدارة الفرق وتدريبها.
• خبرة في إعداد الميزانيات ومراقبة المخزون والمشتريات.
• إجادة اللغة العربية والإنجليزية (يفضل).
• شهادة في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة (ميزة إضافية).

المهارات الأساسية

• إدارة الغسيل وعمليات التنظيف الجاف.
• التخطيط والتنظيم وجدولة الموظفين.
• التواصل الفعال وحل المشكلات.
• القيادة والعمل الجماعي لتعزيز التعاون بين الأقسام.
• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة المهنية.