موظفة كوفي شوب | إعداد وتقديم المشروبات أبوظبي للعمل في مطاعم وفنادق

ملخص الوظيفة

نبحث عن موظفة كوفي شوب للانضمام إلى فريق عمل كوفي في منطقة العين الصناعية خلف رمال مول. تتطلب الوظيفة مهارات عالية في خدمة العملاء، وإعداد المشروبات الساخنة والباردة وفق معايير الجودة، مع الالتزام التام بمواعيد الدوام والمظهر المهني اللائق.

المهام والمسؤوليات

• استقبال الزبائن والترحيب بهم بأسلوب مهني وودود
• إعداد وتقديم المشروبات الساخنة (قهوة، شاي، إسبرسو) والمشروبات الباردة وفق الوصفات القياسية
• تشغيل آلات القهوة والمعدات الخاصة بالكوفي شوب بكفاءة وأمان
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والمعدات والأواني بشكل مستمر
• متابعة مخزون المواد الخام (بن، حليب، شرابات، أكواب) والإبلاغ عن النواقص
• التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتعديل المشروبات حسب الرغبة
• إدارة عمليات الدفع النقدي والإلكتروني بدقة
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة الصحية المعتمدة

المؤهلات والخبرات

• خبرة سابقة في العمل كـ باريستا أو موظفة كوفي شوب (يفضل خبرة 1-2 سنة)
• إجادة إعداد أنواع القهوة المختلفة (إسبرسو، كابتشينو، لاتيه، أمريكانو، موكا)
• معرفة جيدة بتشغيل وصيانة آلات القهوة الاحترافية
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط
• المظهر اللائق والالتزام بالزي الرسمي المحدد
• الإقامة في مدينة العين أو المناطق القريبة (ميزة إضافية)

المهارات المطلوبة

• خدمة العملاء: مهارات تواصل ممتازة، صبر، وقدرة على التعامل مع شكاوى الزبائن باحترافية
• إعداد المشروبات: دقة في المقاييس، اتساق في الجودة، وسرعة في التنفيذ
• النظافة والترتيب: وعي كامل بمعايير HACCP والنظافة الشخصية والمهنية
• العمل الجماعي: روح تعاون مع الزملاء، مرونة في تغطية الورديات عند الحاجة
• إدارة الوقت: الالتزام بمواعيد الدوام، إنجاز المهام ضمن الفترات المخصصة
• اللغة العربية: إجادة تامة، واللغة الإنجليزية الأساسية (ميزة إضافية)