شيف فول وفلافل – وظائف مطاعم في أبوظبي للعمل وفنادق

تعلن شركة AS القابضة – أبوظبي، آل نهيان عن حاجتها إلى شيف فول وفلافل للعمل في مطاعمها. نبحث عن طاهٍ متخصص في إعداد الفول والفلافل على أعلى مستوى من الجودة والتميز. الوظيفة متاحة لحاملي الإقامات القابلة للإعارة، حيث تعطى الأولوية لهذه الفئة. الموقع: أبوظبي – الإمارات العربية المتحدة.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتحضير وجبات الفول والفلافل وفقاً للوصفات والمعايير المحددة.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
• تنظيم وتجهيز محطة العمل لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في المطبخ.
• إدارة كميات الإنتاج اليومية لتلبية الطلب وتقليل الهدر.
• التنسيق مع فريق المطعم لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية:

• أن يكون المتقدم حاملاً لإقامة قابلة للإعارة (إعارة مؤقتة).
• خبرة سابقة في إعداد الفول والفلافل، ويفضل في مطاعم متخصصة.
• الإلمام بأساليب الطهي والتقديم الخاصة بالأطباق التقليدية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وسلامة الغذاء.
• الإقامة في أبوظبي أو القدرة على الانتقال إليها.

المميزات والفوائد:

• الفرصة للعمل في مطاعم شركة AS القابضة – إحدى الشركات الرائدة في قطاع الضيافة.
• بيئة عمل مهنية تدعم التميز والإبداع.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أبرز في سيرتك الذاتية خبرتك المباشرة في إعداد الفول والفلافل وذكر المطاعم التي عملت بها سابقاً.
• تأكد من تحديث معلومات الإقامة الخاصة بك والتأكيد على قابليتها للإعارة.
• جهز ملفاً يوضح مهاراتك في الطهي وأي شهادات تدريبية في مجال السلامة الغذائية.
• كن مستعداً لإجراء اختبار عملي سريع يثبت كفاءتك في تحضير الوجبات.