معلم حلويات شرقية وبقلاوة - دوام جزئي/كامل الدمام (حي الزهور) المنطقة الشرقية للعمل في مطاعم وفنادق

عن الوظيفة

فرصة عمل مميزة لمعلم حلويات شرقية وبقلاوة متمرس للانضمام إلى مخبز في حي الزهور بالدمام. نبحث عن شخص محترف يجيد إعداد جميع أنواع الحلويات الشرقية والبقلاوة بأعلى معايير الجودة، مع خيارات دوام مرنة تناسب ظروفك.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وتجهيز الحلويات الشرقية التقليدية (كنافة، بقلاوة، قطايف، معمول، وغيرها) بجودة عالية وطعم ممتاز.
• الإشراف على تحضير العجائن والحشوات والمكونات وفقاً للوصفات المعتمدة.
• الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل العمل.
• التأكد من جودة المنتج النهائي قبل التقديم للعملاء.
• المساعدة في ترتيب وتخزين المواد الخام بطريقة منظمة.
• العمل بروح الفريق والتعاون مع زملاء المخبز لضمان سير العمل بكفاءة.
• مراعاة مواعيد التحضير والتسليم بدقة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة في إعداد الحلويات الشرقية والبقلاوة (يفضل لا تقل عن سنتين).
• إتقان مهارات تحضير العجائن بأنواعها والحلويات الشرقية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وضمن أوقات محددة.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية والمهنية.
• الإقامة في الدمام أو القدرة على الانتقال إليها.
• اجتياز اختبار تجربة لمدة 3 أيام مدفوعة الأجر.

المهارات المفضلة

• خبرة في إعداد البقلاوة بأنواعها (جوز، فستق، لوز).
• معرفة بأساليب التخزين الصحيحة للمواد الخام.
• قدرة على تطوير وصفات جديدة أو تحسين الوصفات الحالية.
• مهارات تنظيم الوقت وإدارة المهام.
• المرونة في التعامل مع جداول الدوام المختلفة.

ما يميز هذه الفرصة

نقدم بيئة عمل داعمة ومحترمة في أحد أرقى أحياء الدمام. يتوفر سكن جيد لمن يرغب، بالإضافة إلى خيارات دوام مرنة: دوام جزئي بأجر 80 ريالاً في اليوم، أو دوام كامل براتب شهري حسب ظروف المعلم. اختبار الخبرة لمدة 3 أيام مدفوعة الأجر، مما يتيح لك فرصة إثبات مهاراتك دون أي مخاطرة مالية. انضم إلينا وكن جزءاً من فريق عمل متميز في عالم الحلويات الشرقية.