معلم بوفية عام للعمل في المويه السعودية – راتب 2500 ريال شهرياً مكة المكرمة مطاعم وفنادق

نبحث عن طباخ بوفية عام (معلم بوفية) متمرس للعمل في محافظة المويه (حي النزهة) ضمن مطعم يقدم الأطباق الشعبية السعودية. يشترط أن يكون المتقدم معلمًا وليس متعلمًا، أي يمتلك خبرة عملية في تحضير الوجبات المتنوعة. سيكون مسؤولاً عن إدارة محطة البوفيه وتقديم أطباق مثل المعصوب والعريكة والشباتي والمحروقات، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة الغذائية. هذه فرصة لاختصاصي تحضير وجبات تقليدية للانضمام إلى بيئة عمل ديناميكية.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتجهيز أطباق البوفيه اليومية بما في ذلك المعصوب والعريكة والشباتي والمحروقات.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان نضارتها قبل الطهي.
• تنظيم محطة البوفيه وضمان توفر جميع الأصناف طوال فترة العمل.
• المحافظة على نظافة مكان العمل وأدوات الطهي وفق اشتراطات الصحة والسلامة.
• تقديم الأطباق بشكل جذاب ومناسب للزبائن.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• مراقبة المخزون وإبلاغ المشرف باحتياجات المطبخ من المواد الخام.
• التأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية أثناء التحضير والتقديم.

الشروط والمسؤوليات الرئيسية:

• خبرة سابقة كمعلم بوفية أو طباخ بوفية عام (معلم وليس مبتدئ).
• إقامة سارية المفعول.
• شهادة صحية سارية تثبت اللياقة للعمل في المطاعم.
• دراسة أو مؤهل مناسب (يفضل دبلوم في الطهي أو ما يعادله).
• الإلمام بتحضير الأطباق الشعبية السعودية مثل المعصوب والعريكة والشباتي.
• القدرة على العمل تحت ضغط ولفترات طويلة.
• الالتزام بمواعيد العمل المحددة.

المميزات والفوائد:

• راتب شهري 2500 ريال سعودي.
• مكان العمل في محافظة المويه (حي النزهة).
• فرصة للعمل في مطعم متخصص في الأطباق التقليدية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر في سيرتك الذاتية خبرتك العملية في تحضير المعصوب والعريكة والشباتي تحديدًا.
• تأكد من تجديد شهادتك الصحية قبل التقديم.
• جهز إقامة سارية المفعول لأنها شرط أساسي.
• كن مستعدًا للعمل في محافظة المويه وليس في مدينة كبيرة.
• أبرز أنك معلم وليس متعلم، أي لديك القدرة على تدريب الآخرين.