مشرف إنتاج ومخزون | قطاع الكوفيهات الرياض للعمل في مطاعم وفنادق

ملخص الوظيفة

نبحث عن مشرف إنتاج ومخزون للانضمام إلى فريقنا في الرياض – حي الملقا. يشترط وجود خبرة سابقة في قطاع الكوفيهات أو محامص القهوة، والقدرة على الإشراف على عمليات الإنتاج وإدارة المخزون بكفاءة. مطلوب خبرة لا تقل عن سنة في منصب إشرافي.

المهام الوظيفية

• الإشراف على سير عمليات الإنتاج اليومية وضمان انسيابية العمل.
• إدارة المخزون ومتابعة مستويات المواد الخام والمنتجات بشكل دوري.
• تنفيذ الجرد الدوري وتحليل الفروقات ومعالجتها.
• التنسيق مع إدارة المشتريات لضمان توفر الاحتياجات التشغيلية.
• إعداد التقارير الدورية وتحسين كفاءة عمليات الإنتاج والمخزون.
• تطبيق معايير الجودة والسلامة والالتزام بالإجراءات التشغيلية.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في منصب إشرافي.
• يشترط وجود خبرة سابقة في نشاط الكوفيهات أو محامص القهوة.
• خبرة في إدارة الإنتاج والمخزون والجرد الدوري.
• القدرة على متابعة حركة المواد الخام والمنتجات وضمان توفرها.
• الإلمام بـ أنظمة إدارة المخزون، ويفضل الخبرة في أنظمة ERP.

المهارات الشخصية

• مهارات قيادية وتنظيمية عالية.
• قدرة على إدارة فريق العمل وتحفيزه.
• مهارات تحليلية لتحليل الفروقات ومعالجتها.
• مهارات تواصل فعال.
• الالتزام بـ معايير الجودة والسلامة.