مطلوب وايتر دبي للعمل في مطاعم وفنادق

نظرة عامة على الوظيفة

نبحث عن وايتر (نادل) محترف وذو خبرة للانضمام إلى فريق عمل مطعم "تواصل" في الإمارات. يتطلب هذا الدور تقديم خدمة ضيافة استثنائية، والتعامل مع الزبائن بأسلوب راقٍ، وضمان تجربة طعام لا تُنسى لكل زائر. إذا كنت تتمتع بمهارات تواصل ممتازة، وروح فريق عالية، وشغف بقطاع الضيافة، فهذه الفرصة مثالية لك.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• استقبال الزبائن وتوجيههم: الترحيب بالضيوف بابتسامة دافئة، وإرشادهم إلى طاولاتهم، وتقديم القوائم بشرح وافٍ للأطباق اليومية والعروض الخاصة.
• تلقي الطلبات بدقة: تسجيل طلبات الطعام والمشروبات بدقة تامة، مع مراعاة أي متطلبات غذائية خاصة أو حساسيات، ونقلها للمطبخ فوراً.
• تقديم الطلبات ومتابعتها: تقديم الأطباق والمشروبات وفقاً لأصول الضيافة، والتأكد من توقيت التقديم المناسب، ومتابعة رضا الزبائن أثناء الوجبة.
• ضمان رضا العملاء: التعامل مع أي استفسارات أو شكاوى بمهنية عالية، وتحويلها للإدارة عند اللزوم، والسعي الدائم لتجاوز توقعات الضيوف.
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل: تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بعد مغادرة الزبائن، والتأكد من جاهزية أدوات التقديم والمعدات.
• التعاون مع الفريق: التنسيق المستمر مع طاقم المطبخ وباقي فريق الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.

المؤهلات والمسؤوليات الرئيسية الأساسية

• خبرة سابقة: يفضل وجود خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال خدمة المطاعم أو الضيافة (غير إلزامي للذين يتمتعون بالمهارات المطلوبة).
• مهارات تواصل ممتازة: إجادة اللغة العربية بطلاقة، ويفضل إجادة اللغة الإنجليزية للتعامل مع شرائح متنوعة من الزبائن.
• المظهر المهني: الالتزام بالزي الرسمي والنظافة الشخصية، والظهور بمظهر لائق يعكس صورة المطعم.
• القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل مع أوقات الذروة بكفاءة وهدوء، مع الحفاظ على جودة الخدمة.
• المرونة في ساعات العمل: الاستعداد للعمل في فترات مسائية، وعطلات نهاية الأسبوع، والأعياد حسب جدول المناوبات.

المهارات المفضلة (ميزة إضافية)

• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع (POS).
• معرفة بقوائم الطعام والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الساخنة والباردة.
• شهادات في السلامة الغذائية أو الضيافة.
• القدرة على التحدث بلغات إضافية.

ما يميز هذه الفرصة

العمل في مطعم "تواصل" يوفر بيئة عمل احترافية وداعمة، مع فرص للتطور الوظيفي في قطاع الضيافة المزدهر في الإمارات. نقدر المواهب التي تساهم في رفع مستوى الخدمة، ونقدم بيئة تحفز على التميز والنمو المهني.