مطلوب سوبرفايزور / مسؤول تشغيل كوفي هاوس
يعلن كوفي هاوس مميز في عمّان عن حاجته إلى سوبرفايزور / مسؤول تشغيل يتمتع بخبرة قوية في إدارة وتشغيل المقاهي، ويملك شخصية قيادية قادرة على ضبط سير العمل، تطوير الفريق، ومواكبة متطلبات السوق.
المهام الرئيسية:
- لإشراف الكامل على العمليات اليومية داخل المحل
- دارة الموظفين ومتابعة توزيع المهام وتنظيم سير العمل
- تابعة قسم الباريستا بشكل احترافي والتأكد من جودة التحضير والمعايير التشغيلية
- لإشراف على المطبخ ومتابعة جودة الإنتاج والتنظيم العام
- راقبة مدى الخدمة والجودة والنظافة بشكل مستمر
- بط الأداء اليومي ومعالجة أي ملاحظات أو مشاكل تشغيلية بسرعة وكفاءة
- طوير العمل واقتراح أفكار جديدة ومنتجات تواكب السوق ومتطلبات العملاء
- عداد ومتابعة Costing وحساب التكاليف بما يحقق أفضل كفاءة تشغيلية
- لمساهمة في رفع الإنتاجية وتحسين الأداء العام للمحل
المسؤوليات الرئيسية:
- برة عملية قوية في مجال الباريستا بشكل تفصيلي
- عرفة جيدة بإدارة المطبخ والعمليات التشغيلية
- برة واضحة في الإدارة والإشراف على الأقل 3 سنوات
- برة في حساب التكاليف (Costing) وإدارة الهدر وتحسين الإحترافية
- خصية قيادية وتواجد قوي وقدرة على إدارة الفريق
- مكانية المتابعة، التنظيم، وتحمل ضغط العمل
- س ابتكاري ومتابعة مستمرة لكل جديد في السوق
- هارات إتصال عالية وقدرة على بناء فريق عمل منظم وفعّال
- رسال السيرة الذاتية (السيرة الذاتية (CV)) عبر الواتس آب على الرقم الاتي: