وظائف متاحة مدير مطعم الرياض للعمل في الفندقة والضيافة

- ضمان تنفيذ الممارسات الجيدة والامتثال للإجراءات

- التأكد من الوظيفة المخصصة تضيف قيمة إلى فريق العمل ويمكن قياسها عبر المقاييس

- وضع إرشادات داخلية لعمليات تنفيذ متاجر الأطعمة الطازجة في المتاجر بما يتماشى مع إدارة الجودة والعمليات

- المشاركة في تحديد معايير النظافة والجودة في المحلات مع احترام اللوائح الصحية

- تحديد إستراتيجية البيع وخطة التنفيذ

- تطوير خطة إدارة التغيير التي تسهل إدخال فئات / عناصر جديدة داخل العمليات

- إدارة وقيادة المواءمة لأقسام الأغذية الطازجة بالتعاون مع فريق العمليات التجارية والإقليمية لتطوير خطط مبادرة تتعلق بالعروض الترويجية و Planogram

- تحديد خارطة الطريق واحتياجات التدريب للأغذية الطازجة في المتاجر لضمان نجاح التشغيل
خبرة بإدارة فروع محلات ومطاعم اغذية
خبرة لأكثر من 3 سنوات في قسم الأغذية الطازجة
مهارات تواصل قوية ومهارات تواصل مع الآخرين
مهارات قيادية قوية
سعودي الجنسية
من سكان مدينة الرياض
مستوى متوسط (خبرة من 4 إلى 10 سنوات)