مهنة شيف للعمل في خدمات الطبخ والتقديم مكة المكرمة

- مطلوب شيفات للعمل لدى شركة سمو الريادة في قسم المأكولات



الوظائف المتاحة:

• شيف مأكولات غربية وشرقية

• شيف مأكولات هندية وباكستانية

• شيف مأكولات نيجيري

• شيف مأكولات تركي

• شيف مأكولات انترناشونال

• شيف مأكولات إندونيسي

• شيف مأكولات مغربية

• شيف حلواني شرقي وغربي

• شيف سلطات ومقبلات

• شيف مشويات



المهام والمسؤوليات:

• إعداد وتجهيز الأطباق وفق أعلى معايير الجودة

• الابتكار في وصفات الطعام وتطوير قائمة الأصناف

• المحافظة على النظافة وسلامة الغذاء داخل المطبخ

• إدارة المواد الغذائية وتقليل الهدر

• العمل بروح الفريق وتحمل ضغط العمل
مرونة في أوقات الدوام (صباحي/مسائي) حسب الحاجة التشغيلية
العمل بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة
الالتزام الكامل بسياسات وقوانين المنشأة
القدرة على العمل ضمن فريق متعدد الجنسيات والخلفيات
تحمل ضغط العمل والقدرة على العمل لساعات إضافية عند الحاجة
الالتزام بسرية وصفات وأسرار العمل الخاصة بالمنشأة
المحافظة على المظهر العام والنظافة الشخصية بشكل مستمر
الالتزام بإجراءات السلامة المهنية داخل المطبخ
الاستعداد للمشاركة في تدريبات التطوير المهني عند طلب الإدارة
القدرة على اتباع التعليمات والتعلم السريع على أنظمة وإجراءات العمل الجديدة